Preparación

1. Cocinamos los medallones de pollo Grangys por 3 minutos a 180° grados
2. Sacamos del horno y colocamos la mozzarella y los tomates en rodajas en cada medallón (podemos agregar y doramos los tomates también o colocarlos después de gratinar el queso)
3. Emplatamos con una hoja de albahaca por encima y ¡a disfrutar!