Salsa Picante para bastones de Merluza

  • kcal
    Nivel Principiante
  • Timer
    18 Min
  • ingredients
    7 Ingredientes
  • ingredients
    2 a 4 personas

Ingredientes

  • 100 ml de aceite de oliva o girasol
  • 100 ml de jugo de limón natural
  • Una pizca de Sal
  • 3 dientes de ajo
  • 10 gramos de perejil
  • 30 gramos de cilantro picado
  • 30 gramos de ají rojo picante picado

Preparación

  1. Lo primero que hacemos es meter todos los ingredientes, menos el aceite en la batidora.
  2. A medida que vamos batiendo, iremos añadiendo el aceite poco a poco.
  3. Batiremos hasta que la salsa tenga una textura suave y fina.
  4. Colocamos todo en un bowl o tupper y lo cerramos, dejándolo reposar a temperatura ambiente durante 24 horas.
  5. Una vez pasado ese tiempo, ¡La salsa está lista!

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